分享小蛋糕的美味做法。
时间：2021-06-21 13:59
小蛋糕是一种食品类，秘方是鸡蛋240克，白砂糖102克，小麦面粉***低筋粉***102克，生日蛋糕速发油10克，水56克***能够换为一半牛乳一半水***，油40克，一次性纸杯多个制做而成。如今就由我来跟大伙儿共享一下小蛋糕的美味作法有什么?
小蛋糕的美味作法一
小蛋糕的材料
鸡蛋：40克
蛋糕烘焙油：60克
牛乳：160克
老红糖：120克
盐：2克
新鮮草莓苗：160克
低筋面粉：200克
发孝粉：10克
桂皮粉：2克
小蛋糕的作法
1.鸡蛋，油，牛乳，老红糖和盐一起变大盆中搅拌均匀
2.新鮮草莓苗洗干净切成小丁，倒进液态化合物里拌匀称
3.分批筛入低筋面粉，发孝粉和桂皮粉，搅拌均匀
4.搅好的面糊装进裱花嘴，挤进一次性纸杯里放进电烤箱，左右火180度烤25分鐘上下至用木签扎进来取下时，木签上沒有很湿黏带物就可以
小蛋糕的美味作法二
小蛋糕的材料
朱古力绿色植物黄奶油鸡蛋白砂糖水淀粉
小蛋糕的作法
1、40g朱古力+40g绿色植物黄奶油入碗隔水加热至溶，翻拌成酱。
2、一个鸡蛋和40g白砂糖消磨至表层有匀称泡沫塑料，入奶油奶酪及水翻拌，30g低筋粉筛入成糊。
3、模内涂一层薄油，筛入少量水淀粉，生日蛋糕糊入模中约8分满。
4、放冷藏室30min。
5、小烤箱220℃，5min就可以。
小蛋糕的美味作法三
小蛋糕的材料
小麦面粉165克，蛋糕烘焙小苏打1/4汤匙，蛋糕烘焙粉2汤匙，巧克力粉65克，盐1/8汤匙，黄油45克，变软，白砂糖300克，鸡蛋2只，吉利丁3/4汤匙，牛乳235ml
小蛋糕的作法
1.加热电烤箱至175度。把小麦面粉、蛋糕烘焙粉、蛋糕烘焙小苏打、巧克力粉和盐拌一起，放一边。放锡箔纸或是烘焙纸在小蛋糕的蛋糕模具里。
2.在一个小碗里，用打蛋机搅拌糖和黄油，直至膨松。随后一边放鸡蛋一边再次搅拌，鸡蛋要一只一只的放下去。最终添加吉利丁。把小麦面粉化合物和牛乳倒入打匀。随后在小蛋糕的生日蛋糕模上到进至3/4满。
3.烤15-17分鐘，或是直至木签放进去拔下来沒有碎渣截止。在小蛋糕上刷上你喜爱的奶油霜即成。
小蛋糕的美味作法四
小蛋糕的材料
低筋粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白糖130克，柠檬水50ml。
小蛋糕的作法
1、将鸡蛋与白糖混和，用搅拌装置快速消磨做成面糊。
2、黄油加温，使其融化成液体，随后在低筋粉中添加蛋黄液，搅拌均匀成面糊，在面糊中添加溶化的黄油和柠檬水搅拌均匀。
3、将小烤箱至180度，在模貝中铺好锡纸，再刷上一层剩余的黄油，倒进面糊，放进电烤箱下一层烘烤20-三十分钟后就可以取下。
