奶油巧克力蛋糕。
时间：2021-06-01 14:39
专家发觉，假如一个人坚持不懈吃胃口的黑巧克力***并不是鲜奶油巧克力***，能够提升血夜中的抗氧化性成份，进而避免心脏疾病的产生。你掌握巧克力蛋糕奶油要怎么做才好吃吗?如今，我来对你说鲜奶油巧克力生日蛋糕的详解作法。
巧克力蛋糕奶油的食物提前准备
主要材料
蛋黄
3个
糖
40g
水
38g
油
20g
低筋粉
56g
蛋白质
3个
辅材
一次性纸杯
10个
鲜奶油
适当
黑巧克力
80g
巧克力蛋糕奶油的具体方法流程
1.蛋白质与蛋黄分离，各自装在2个器皿内，蛋黄+水+糖+水搅拌均匀
2.将低筋粉筛入搅拌均匀的蛋黄液内，再搅拌均匀
3.它是拌和好的蛋黄糊，切忌过多拌和，以防小麦面粉出筋
4.蛋白质分三次放糖，打成湿性发泡情况，如图所示
5.将蛋白质糊与蛋黄糊分三次切拌匀称，如图所示
6.烤盘里放进一次性纸杯
7.将混和好的蛋黄液匀称的倒进杯子内，约七分满就可以
8.将蛋糕模具送进加热好的电烤箱内，中高层，左右火160度三十分钟就可以
9.借着烤蛋糕的時间，提前准备巧克力杯，将一次性塑料杯裁成得用的尺寸，如图所示
10.称好巧克力约80g，事实上花不完，但还要弄的多一些，不然后边不太好倒进杯子中
11.隔开水溶化巧克力
12.加温至50度，马上玄火后，拌和至巧克力溶化，随后再度加温至35度就可以制做巧克力杯了
13.将巧克力液倒进杯子内
14.将杯子翻过去，将不必要的巧克力液再倒进巧克力盘里
15.再度翻过去，制冷，反复13-14全过程几回，直到巧克力杯的薄厚给自己要想的薄厚就可以，我反复了二次以上流程
16.将巧克力放到彻底制冷后，出模预留，下左图便是脱了模的一个巧克力杯
17.它是烤好的蛋糕，加了鲜奶油，还可以服用，不用鲜奶油也可食
18.组成：将蛋糕纸皮撕下后，将生日蛋糕体与巧克力杯组成在一起后的一张照片
19.组成好生日蛋糕与巧克力杯后，能够在上面挤一些鲜奶油，口感更强。自然还可以在上面装饰设计一些新鲜水果或淋上果等，总而言之充分发挥你的创意吧。
青少年儿童吃巧克力的益处
1、青少年儿童恰逢发育阶段，巧克力能够防止骨质疏松，推动毛细血管左室，减少血夜凝结的水平，降低心血管堵塞，减少血压值，有防止心血管病症的功效，降低心脏病发和脑中风的风险。
2、有益于营造奇才，发布在《新英格兰医学期刊》上的一项研究发现，一个国家平均服用巧克力的量与所在国诺奖获奖者的总数相关。法国的巧克力使用量较大，另外夺得的诺贝尔奖荣誉也数最多。依据研究者们的测算，要想提升诺奖获得者的总数，美国每人每天得吃大概2Kg巧克力。因此 ，吃否——中华民族想要你!
3、不龋齿，巧克力的粒度一般为25μm，机构十分细致，一块高品质巧克力，进嘴迅速就能被溶化，由于巧克力的溶点与人体体温很贴近，它的残留物基本上在牙上无法留住。
4、据剑桥大学的研究者常说，巧克力能够让人越来越更为聪慧。人的大脑特性和巧克力摄取中间的关联。她们开展了一系列的脑力测试，这些吃巧克力***也饮酒喝茶***的人比不要吃巧克力的人到认知能力主要表现上更优异。
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