关心特色美食、喜爱烘焙的人或许会发觉，翻糖在中国销售市场悄然兴起，逐渐走入大家的视野。翻糖是这种工艺性能较强的甜点，关键原材料是细砂糖和糖浆。将糖皮遮盖在生日蛋糕上，另配以糖塑盆栽花卉、小动物等做为装饰设计，就组成了海外时兴的婚庆蛋糕种类。因为翻糖延展性强，可以满足个性定制的规定，因之其较传统式鲜奶油保质期长，因而其与GD典礼、婚宴宴席、大中型节日、狂欢派对典礼等重特大场所紧密联系，取得成功替代传统式奶油蛋糕变成甜点销售市场上的“新宠儿”。 网红蛋糕学校在翻糖培训层面专家教授的內容包括翻糖常见盆栽花卉、边饰、可爱卡通造型设计捏塑等装饰设计的制做技术性，裱花杯式生日蛋糕、翻糖饼干、裱花棒棒糖蛋糕、法式马卡龙的制做技术性及裱花主题风格生日蛋糕和奶油霜裱花蛋糕的设计构思及制做技术性，开设的JP型课程内容包含裱花初级班、裱花综合性班、裱花专业班，开设的自主创业型课程内容包含蛋糕裱花蛋糕烘焙裱花专业班、大半年制西式糕点现磨咖啡实战演练班、一年制西式糕点现磨咖啡实战演练班。我院有着技术专业的课堂教学精英团队，优秀的教学器材，舒服的酒店住宿自然环境，优异的所在位置，选用一对一辅导方式，强烈推荐大学毕业学生到各大等生日蛋糕连锁加盟公司工作中。