蛋糕-自己在家做蛋糕。
时间:2021-03-28 15:11
自身在家做蛋糕,尽管有点儿不便,但吃着自己做的生日蛋糕,也是一件开心的一件事。下边就共享一下小蛋糕的做法。
专用工具/原材料
低筋粉,橄榄油,生鸡蛋,牛奶,白糖
操作步骤
01
提前准备低筋粉,橄榄油,生鸡蛋,牛奶,白糖。
02
先将蛋清和蛋黄分离去。
03
在蛋黄里添加牛奶、低筋粉,拌和成粘稠。
04
在蛋清里添加少量橄榄油、白糖,用打蛋器消磨成鲜奶油,添加到蛋黄糊中,用小铲子渐渐地左右滚动。
05
将混和好的蛋糕液放入器皿中,放进电烤箱中,设置好時间和溫度,大概四十分钟后,用筷子扎一扎,木筷上沒有生日蛋糕液了,表明烧熟了,能够拿出来品味了。