【实践活动制做】 　　1、奶油霜制做实际操作 　　法式奶油霜、鲜奶油奶油霜、奶油芝士奶油霜3种奶油霜的做法情况解读这些； 　　2、韩式裱花渐变色收面学习培训，韩式裱花生日蛋糕奶油霜收面技巧，娴熟生日蛋糕抹胚制做 　　直胚、圆胚、正方形胚、心型胚、异型胚这些；【渐变色收面】恰当手法技巧，【dream收面】三种收面恰当技巧这些； 　　3、韩式裱花嘴、裱花嘴恰当及视角的应用，目前市面上时兴的各种花边的制做手法和技巧 　　圆齿嘴、扁嘴、挤丝、扁齿嘴、嘴、寿桃嘴；锯齿状边、两色边、多色边、裙板、多角花边贝；壳边、曲奇饼干边、纽结边、边、细麻绳边、边、窗帘布边及独特花边这些； 　　4、韩式裱花生日蛋糕调色技巧，学习培训鲜奶油花边的演化 　　绕边、抖边、吊边、拉弧恰当手法；保证有着扎扎实实的裱，抖，绕，吊四大恰当手法及基础基本功这些； 　　5、韩式裱花生日蛋糕颜色技巧，【颜色调色法】9大色调，千种颜色，课程内容关键专家教授高档调颜色关键基本原理，二种渐变色式调色法 　　(1)学习培训韓式奶油霜的调色技巧这些； 　　(2)盆栽花卉生日蛋糕调色总体的配搭这些； 　　(3)花瓣颜色渐变及其颜色技巧这些； 　　(4)各种各样服用粉末喷涂和生成黑色素，天然色素的应用占比这些； 　　(5)果膏的淋法和技巧这些； 　　(6)花边/盆栽花卉等各种在生日蛋糕上装饰设计的应用技巧这些。6、学习培训开实体店生日蛋糕时兴盆栽花卉的制做手法和技巧