网红蛋糕培训学校

黑森林蛋糕的做法

时间:2020-11-21 23:01
假如要做一款又經典、又美味可口,又对初学者友善的生日蛋糕,非黑森林蛋糕莫属。论味儿,是真好吃。新鮮汁多的黑樱桃,醇正的鲜奶油和巧克力混和起來,基本上没人讨厌。论作法,它都不太磨练大家的蛋糕裱花基本功,手残党不容易收面也没事儿。许多 情况下,想干一款生日蛋糕招待盆友的情况下,我都是会第一个想起它。你嘞?它会就是你最喜欢做的生日蛋糕吗?【黑森林蛋糕】(6英寸圆模一个)
用材 
巧克力戚风蛋糕:
生鸡蛋
两个(常温下)
细砂糖
35克
低筋粉
30克
巧克力粉
10克
黑巧克力
50克
牛乳
50克
夹馅及装饰设计:
鲜奶油
350克
细砂糖(或细砂糖)
35克
车厘子(樱桃)
200克
巧克力屑
适当
樱桃酒糖液:
樱桃酒(或白朗姆酒)
15克
细砂糖
15克
30克
黑森林蛋糕的作法