坚信有很多的盆友都是有过自己在家试着着做蛋糕的历经，尤其是针对许多 喜爱蛋糕烘焙的盆友而言，常常会自身试着着作出各种各样美味可口的蛋糕。但许多 盆友在试着的情况下都失败了，自信心遭受了非常大的严厉打击。实际上我觉得告知小伙伴们的是，做蛋糕这件事情你能了便是会了，那时候你不管如何做都是会取得成功，但在你都还没取得成功的情况下，就会毫无头绪，压根不清楚自身怎么会不成功。今天我给大伙儿共享一种用电饭煲做蛋糕的方式，十分的简单直接，流程和十分的简易，大部分一学就会，便是沒有做了蛋糕的初学者也大部分都能做取得成功。【提前准备食物】生鸡蛋白糖【作法流程】1、大家先提前准备一个隔膜真空泵没有水的面盆，在里面打上七个生鸡蛋，在里面添加150克的白糖。2、打发整蛋。打蛋机开髙速，打发生鸡蛋。一般开髙速打发四分钟就可以了，这个时候蛋液的容积类似早已变成了原先的三倍尺寸，色调也变成了偏紫的色调，蛋液打发到这一情况就可以了。3、把蛋液打发好后，在蛋液中添加150克的低筋粉，小麦面粉在添加前最好是过一下筛，那样做出去的蛋糕会更为的细致。4、添加小麦面粉后，打蛋机再次开髙速打发三十秒的時间，把小麦面粉打发到较为匀称的情况，这个时候把打蛋机拿起來，滴下出来的面浆可以在表层产生人眼由此可见的纹理就可以了。5、在电饭煲的內胆里边先刷上一层油，那样能够使我们在后面出模的情况下更为非常容易。6、把打发好的面浆从高空倒进到电饭煲中，倒进后振动两下，震出里边的大汽泡。随后开做饭键，有蛋糕作用的电饭煲能够立即按蛋糕键。蒸到电饭煲跳到隔热保温键的情况下，大概是一个小时的時间，我们在出出气孔顶盖上一块纯棉毛巾，随后再次让蛋糕在电饭煲中焖二十分钟，让蛋糕在电饭煲中当然制冷。那样不易导致搞好的蛋糕忽然受寒收缩塌陷。7、再焖二十分钟后，开启电饭煲的外盖，能够见到里边的蛋糕還是十分非常好的。从电饭煲中把蛋糕倒出去，全部蛋糕的边和底端都被烤出了好看的橙黄色。割开看一下內部，十分的膨松绵软，延展性十足。咬一口，味儿也是十分的甘甜，满谷味。朋友们，大家学好了没有？