教你做蛋糕的做法烤箱版
时间：2020-10-30 05:30
蛋白霜：在略微大一点的打鸡蛋盘里放进五个蛋白质，用打蛋器打至粗泡情况
2.
蛋白质里添加1/3的绵白糖（共50克白砂糖），转中髙速打至细致的泡沫塑料，再添加1/3的绵白糖，转髙速再次打至可展现纹理的情况
3.
最终把剩余的糖都添加，再次打至干性发泡的情况，就是当提到打蛋机的情况下，蛋白质能拖出一个简短站立的斜角
4.
蛋黄糊：在此外一个打鸡蛋盘里放进五个蛋黄和30克绵白糖，用打蛋器打匀至蛋黄色调变淡
5.
再边拌和边添加50ml食用油（能用食用油替代），再边拌和边添加50ml牛乳
6.
最终筛入90克低筋粉，渐渐地搅拌至光洁细致无顆粒
7.
蛋黄糊拌和结束后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘里，用橡皮擦刮板搅拌匀称；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘里，用橡皮擦刮板搅拌匀称
8.
最终把蛋黄糊盘里的面浆所有倒进剩余的蛋白霜盘里，彻底搅拌匀称至光洁细致无顆粒
9.
把面浆倒进8寸的环形蛋糕模中，在桌面轻轻地嗑两下，把蛋糕糊里边的大汽泡震出去
10.
放进小烤箱十分钟，把蛋糕放进加热好的电烤箱的中高层，左右火，170度，40分钟
11.
蛋糕烤好啦就马上携带隔热手套把它取下来，放到桌子上嗑两下，随后脱模在烤架子上，等蛋糕彻底制冷后就可以脱模了（可依靠游戏道具脱模
电烤箱蛋糕制成品图
做菜方法烤箱做蛋糕（戚风蛋糕蛋糕的作法）的作法
蛋糕烤好啦就马上携带隔热手套把它取下来，放到桌子上嗑两下，随后脱模在烤架子上，等蛋糕彻底制冷后就可以脱模了（可依靠游戏道具脱模）
