如何做柠香玛德琳蛋糕
时间：2020-02-21 12:20
这个生日蛋糕确实十分基本，也十分快手视频，基础无难题。特别适合当早饭或英式下午茶。
刚公布的玛德琳，带著柠檬的芳香，外脆内软，口味十分棒。当彻底制冷后密封性第二天当早饭吃，也是此外一种口味了，总体黄油味浓厚，细密绵软。大伙儿能够 看一下自身更喜爱哪样口味~
制做原材料
☑生鸡蛋：2个
☑柠檬：1个
☑细砂糖：100g
☑低筋粉：100g
22222.jpg
☑发孝粉：3g
☑黄油：100g
做法：
1.柠檬用食用盐手洗整洁，用食用盐磨擦柠檬表面能够 除去表面那层蜡，并且有除菌的作用。
2.用专用工具弄出柠檬皮屑预留。
3.细砂糖添加柠檬皮屑翻拌，静放一会儿，那样柠檬的香味更浓。
4.将翻拌的细砂糖和柠檬皮屑里先后添加生鸡蛋，并拌和匀称。
5.拌和至以下实际效果就可以。
6.取100g黄油，可提早室内温度变软，也可依照下一步方式 隔水加温溶化。
23565695.jpg
7.隔水加温至黄油彻底溶化，预留。
8.将低筋粉和发孝粉混和筛粉，预留。
9.溶化后的黄油分2次倒进筛粉的低筋粉和发孝粉中。
10.添加柠檬皮屑和细砂糖的化合物，拌和匀称以下图，置放冷藏室约1钟头预留。
11.提前准备好磨具，怕磨具沾得话，能够 提早涂下黄油，更强出模。这时电烤箱另外刚开始加热。
12.将冷冻后的面浆倒进磨具中，大约8分满就可以，假如表面有气泡可轻度振动或用木签刺破。
13.入电烤箱，180度中高层左右火，烤15分鐘就可以。待升温后出模。
