怎么做可以吃的杯子巧克力蛋糕
时间:2020-01-20 01:16
说到杯子蛋糕,大伙儿都想起的是纸杯蛋糕,可现如今垃圾分类回收刚开始了,吃个纸杯蛋糕,杯子是湿废弃物還是干废弃物呢?弄不清怎样归类的小伙伴们自然要努力学习!但!这个连杯子都能吃的生日蛋糕,连归类的苦恼都省掉啦~
流程
1、牛乳和无盐黄油,防水防火文火加温溶化。
2、添加筛粉的巧克力粉,分批添加搅拌至无颗粒物,盖保鲜袋制冷待用,冬季能够 坐温开水待用。
3、将蛋白质打成粗泡,分3次添加绵白糖,打进偏强制聚氨酯发泡。
4、添加鸡蛋黄,再次电动打蛋器打2分鐘上下,十分迟缓的流荡。
5、筛入低筋面粉。
6、兜底搅拌,大约搅拌20~30下,超过无粉剂情况。
7、添加微温的可乐果水溶液,刚开始转打蛋盆,搅拌匀称。
8、搅拌后的情况。
9、从较高空倒进6连模,模具震两下,震出汽泡。
(面浆8分满就可以了,多出去的能够 此外弄一个一次性纸杯,要不然太满烤出去不漂亮。)
10、电烤箱170度,蛋糕烘焙烤20分鐘就可以。
11、淡奶油放糖消磨到硬,装进裱花嘴。
12、将淡奶油匀称压到朱古力杯子蛋糕中。
13、表层洒上糖珠装饰设计。