羊城晚报讯 新闻记者唐珩报导：随之微商代理的盛行，在微信发朋友圈和新浪微博推销产品的店家愈来愈多。除开美容护肤、健康保健一类货品，近日来，食品行业微商代理也是壹零壹燎原之势。在其中，各种容貌而价格低的“私房蛋糕”非常吸引住人。但是，有美食专家近期强调，不管免费在线上還是线下推广，食品类全是一分钱一分货。“终究成本费摆放在那边，努力做到真实实际意义上的价廉物美是不太可能的。”

 近期，有杭州曝出，坐落于杭州下沙福雷德广场的扎金花私房蛋糕制做全过程很不环境卫生，还因涉嫌用到期原料制做食品类。乃至有附近居民称有工作员给小孩换完婴儿尿布立即就要揉面。这所位于浙江传媒学院和杭州电子科技大学附近的“私房蛋糕店”很受学员的热烈欢迎，但店内应用的许多加上料沒有汉语标志，杏仁粉上的标识则显示信息已过期。

 实际上，广州的“私房蛋糕”近一两年来也很受欢迎，而喊着“平靓正”幌子的这种店面，因为一般躲藏于住宅楼内，以送货到为关键市场销售方式，因此有关部门没办法管控。对于他们的品质，广东省烹调协会副理事长彭树挺在自身的搏客中如是说：“明眼人一看就清晰，在网上许多畅销的蛋糕，一定有潜规则。由于其市场价大多数小于原料的采购价，更别说再加人工、租金、税费了。如今各种各样原料的价钱都很全透明、很公平公正，你为何就能占尽‘划算’？”

 彭树挺觉得，餐饮业是一分价格一分货。但大伙儿好像对“价廉物美”十分偏爱。更是由于群众普遍现象这类贪小便宜的消費心理状态，再加蛋糕品质的优劣，一般的人没办法从表层上多方面区别，欠佳者才有将会“如虎添翼”。“许多人迄今对‘白天鹅’的曲奇饼忘不掉，为何？由于人们彻底是依照欧洲的最多规范制做。做1斤曲奇饼，仅原材料成本费就贵过市面2斤曲奇饼的价格。做曲奇饼也罢，做蛋糕也好，总得来说，划算絕對没好商品，好商品絕對不划算！”

 在汕头开咖啡店的蔡小妹给新闻记者算了吧笔账，现在市面上私人烘焙最普遍的6寸（直径16公分）“轻芝士”和6寸“重芝士”蛋糕，靠谱成本费（原料+水电工程）最少各自为15块和30元，最多可做到28块和52元，相差近一倍。在其中鲜奶油的用材更为注重，一个6寸“重芝士”蛋糕，假如用最划算的人造奶油，则鲜奶油成本费仅为0.7元；假如是最好是的畜类鲜奶油，则成本增加达7元，二者之间相距10倍！而她计算的蛋糕成本费，还未含人工、器械机器设备、经营资金投入等，且是预置原料均有确保的状况。“实际上，许多认真的私房蛋糕店比有加工厂的面包坊用的原材料好许多，面包坊基本上全是用人造奶油的。但另外，顾客也必须洗亮眼睛，最好是能亲身到店内调查，看一下商家的生产加工和原材料再决策是不是购买。”