鸡蛋蛋糕怎么做美味

 1、奥利奥鸡蛋生日蛋糕

 原材料：

 鸡蛋3个、低筋粉150克、细砂糖140克、奥利奥饼干100克、植物油30克

 作法：

 (1)将奥利奥饼干掰一块块，鸡蛋和细砂糖所有混和;

 (2)用电动打蛋器将全蛋和细砂糖消磨，打成提到打蛋头消沉出来的蛋糊不容易立刻消退;

 (3)分多次筛入低筋粉，用橡皮擦刮板切拌匀称;

 (4)添加植物油，切拌匀称;

 (5)添加提早掰碎的奥利奥饼干拌匀，装进不沾的磨具七分满;

 (6)在表层再撒些奥利奥饼干，入加热好的电烤箱烤制就能。

 2、鸡蛋生日蛋糕

 原材料：

 鸡蛋2个、低筋粉130克、糖130克、发孝粉1克、食用油28克

 作法：

 (1)将鸡蛋打进盆里，倒进糖，隔开水，用电动打蛋器髙速打成全发;

 (2)筛入低筋粉，倒进油;

 (3)用电量打再次低速档搅拌成稠滑状，装进裱花袋中，挤进磨具中;

 (4)电烤箱190度加热，中高层，10分鐘上下，匀称着色就能。

 3、牛奶鸡蛋生日蛋糕

 原材料：

 鸡蛋个、低筋粉45克、发孝粉半匙、牛乳25克、香草精半匙、细砂糖35克、婴儿奶粉1匙、食用油10克

 作法：

 (1)把牛乳、香草精和食用油放到一块儿，拌匀预留;

 (2)低筋粉、发孝粉和婴儿奶粉混和筛粉存用;

 (3)鸡蛋和细砂糖，用电动打蛋器消磨，拌匀;

 (4)筛入流程2的粉类，拌匀;

 (5)添加流程1的液體，拌匀，用保鲜袋遮盖生日蛋糕糊，静放10分鐘，倒进生日蛋糕模7分满;

 (6)放进加热的电烤箱中高层，上下左右火180°C時间17分鐘就能。

 鸡蛋生日蛋糕的吃法

 1、鸡蛋生日蛋糕小零食：鸡蛋糕公布后即能够服用，还可以依照本人爱好，配搭上鲜奶油，新鲜水果，奶油芝士，朱古力等，美味可口又营养成分。

 2、鸡蛋生日蛋糕冷冻：鸡蛋糕还可以装饰设计成不一样造型设计，冷藏后服用特色美食更优